Kurt is onze bloemenman in Kortrijk. Samen met Liddy - zijn vrouwke - zoekt hij de heerlijkst ruikende rozen en de mooiste pioenen voor zijn klanten. Wij zijn vaste klant voor de jaarlijkse Kerstboom en Kerstversiering van de winkel. Mijn Sofie heeft soms wilde ideeën in haar hoofd en Kurt ziet het gelukkig altijd zitten om die uit te voeren... Maar als hij de deur van de bloemenwinkel dicht trekt dan springt Kurt op zijn fiets en rijdt naar zijn groententuin. En daar ligt zijn échte passie! En wat ligt die tuin mooi... ik besef soms echt niet genoeg hoe mooi het hier in Kortrijk wel is. Wij zijn door en door stadsmussen en rijden bijna nooit naar Zwevegem, Rollegem of Dottenijs. En da's stom want het is zàlig om in de zomer tussen de velden en de weilanden te rijden... Jullie weten dat ik amper een pot rozemarijn in leven kan houden en ik heb dan ook een geweldige bewondering voor alle mensen met groene vingers. Heel Kurts tuin is biologisch er komt geen sproei...

Juli is sowieso al mijn favoriete maand van het jaar... omdat dan de vakantie én meestal ook het mooie weer begint. Maar mijn grootste favoriet van deze maand zijn de tomaten. In geen enkele andere maand van het jaar zijn de tomaten zo lekker... ik eet ze gewoon uit het vuistje. Natuurlijk rijkelijk voorzien van mijn geliefde Maldon zout! De allerlekkerste soort zijn de dikke, ietwat lelijke coeur de boeufs. Veel vlees en weinig pitjes. En met één tomaat kan je een volledig bord volleggen. Zalig in de klassieke combinatie met mozarella maar ook gewoon supersimpel met wat olijfolie en zout zijn ze niet te versmaden. Vergeet niet dat je tomaten NOOIT in de ijskast mag leggen omdat ze anders al hun smaak verliezen! Als nummer twee komen de zomerbessen... rode besjes, frambozen, bosbessen en braambessen. Héél gezond, vol antioxydanten - daar blijf je dus jong van! - en ongelofelijk lekker.  Bessen bewaar je best in je ijskast maar haal ze zeker een uur voor je ze gaat op...

Wij - Koen en ik - verjaren allebei begin juli. Ik op twee juli en Koen op zeven juli. Een week zijn we even oud. Omdat Koen dit jaar er een zes voor krijgt - OMG! - besloten we mijn verjaardag en sourdine te vieren en die van Koen met wat meer toeters en bellen. Op mijn verjaardag hebben we dus een lekkere fles champagne open getrokken en gewoon tomaatjes met mozarella gegeten. Lekker, niet duur en goed voor onze lijn. Tijdens onze verjaardagsweek is het open zwembad weer opengegaan en we zijn dat dan ook even gaan inwijden op vrijdagavond. Koen kon jammer genoeg niet mee, weer een of ander ding op zijn agenda. Maar 't was heerlijk... er was zelfs een DJ met zàlige retro muziek om ons in de sfeer te brengen. Ik voelde me gelijk weer twintig jaar! Mijn Sofie had gezorgd voor een fles gin en enkele toffe vriendinnen en ik voor een fles rosé, wat plastic glazen en een grote watermeloen et voilà... we had a party! Zondag waren we gevraagd bij Danïel en Inge, dus het v...