Hoewel ik al heel wat kookboeken in de kast heb staan en er op regelmatige tijd nog eentje bijkoop, ga ik toch nog altijd naar de bibliotheek. Daar speur ik dan het hele kookboekenrek af naar nieuwigheden die ik nog niet gekocht heb. Zo heb ik een soort van preview en kan er dan eens op mijn gemak in rondneuzen. Echte goeie exemplaren probeer ik dan te bestellen maar soms zijn ze al uitverkocht en niet meer te krijgen. Gelukkig krijg ik dan van Annemie - de vrouw achter de boekhandel Theoria - een internetadresje door om verder te zoeken. En heel af en toe komt het voor dat ik een boek uitleen dat eigenlijk al in mijn boekenkast staat.   Deze week was dat weer eens het geval. Al lezend in het saladeboek van Mindy Fox kreeg ik een déjà-vue. En na enig zoekwerk in de bibliotheek - nee, die staat nog altijd niet op alfabet - kon ik het kookboek ontdekken... Maar 't is echt wel een goed boek! Ik raad jullie het ten zeerste aan. In onze bibliotheek in Kortrijk kun je het all...