About Me



Ik - chef in charge - ben Lieve Byttebier, mama van Bruno en Sofie en al vele jaren gelukkig getrouwd met Koen. In het dagelijkse leven werk ik in onze winkel Byttebier. In mijn werk kan ik intens genieten van mijn passie voor het koken door de uitgebreide kookafdeling. Het zoeken naar mooi, tijdloos en praktisch kookmateriaal en het contact met de klanten verveelt me nooit. 

Maar 't leven is niet alleen werken dus in mijn vrije tijd kook en fotografeer ik voor deze blog. Hoewel ik graag en veel kook, is lezen een nog grotere passie… Ik ben dan ook al lang de tel kwijt geraakt van het aantal boeken in mijn bibliotheek - daar moet ik vast eens wat foto's van posten. Koen schat dat ik er ongeveer vijfduizend heb…  Oh ja, in de drukke week bezoek ik ook nog met mijn buurvrouw - Myriam - de alternatieve bioscoop: Budascoop. Een zalige ontspanning!

Als je je afvraagt wat mijn favoriete bestemming is, is dat niet een eiland in de zon maar Paris la belle… Vandaar de naam Rue de Surène. Jaren geleden vond ik in die straat een charmant hotelletje and ever since is het de vaste stek bij elke bezoek aan Parijs. Ik hou van Parijs en iedere keer dat ik er ben, ontdek ik er nog iets nieuws.

Veel kookgenot en als jullie extra informatie willen mogen jullie me zeker mailen op lieve@byttebier.net


3 opmerkingen

  1. Beste,
    ik kreeg vanmorgen je kaartje in de winkel om naar je site te gaan. Ik ben echt overweldigd door de mooie foto's en de toffe en originele receptjes. Ik probeer er zeker uit en geef je dan mijn mening.Ik vroeg mij af of je dat allemaal zelf samenstelt of waar haal je die ideeën ? Chapeau !

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat leuk om je blog te leren kennen. Zelf ben ik geboren in waregem, ik ken jullie winkel dus wel. Ik vind een kookwinkel binnen gaan echt even leuk als een kledingszaak voor een nieuwe outfit (ik zou echt niet kunnen kiezen wat ik het leukst vind). Voor de rest vind ik het leuk om nog eens een Vlaamse blog te ontdekken. Ik blog zelf op www.hapjesprinces.be. Maar ik volg precies heel wat Hollandse blogs, terwijl er toch ook een heleboel Vlaamse foodies te vinden zijn :)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hallo Julie, wat leuk dat je van Waregem bent... Kom eens langs bij ons in de winkel en dan kunnen we kennismaken in vlees en bloed :) ! Ik stel voor dat we eens samen afspreken met de bloggers uit de streek...
    Stephanie Coorevits en Marie-Aline Verstraete ook twee toffe madammen!

    BeantwoordenVerwijderen