Wijn en zo...

Elke avond tussen zes en zeven vraagt Koen "Iemand een aperitiefje?"
Het is nu een dagelijks terugkerend ritueel geworden.
Kwestie van de zoveelste quarantaine dag af te sluiten.
Waarschijnlijk zijn we helemaal niet goed bezig.
Maar 't kan me gestolen worden... ik heb het écht wel gehad.

Natuurlijk is het tof dat ik al de werkjes die al eeuwen op me lagen te wachten eindelijk afwerk.
Maar ja, hoe lang moet ik zo nog bezig blijven?

De uitzichtloosheid van de toestand dwingt me dus tot het dagelijks nuttigen van alcohol.
Om stoom af te laten... Ik veronderstel dat er nog mensen zijn die met dat probleem worstelen?

De hoeveelheid drank en de afwas van de glazen wordt door Koen onder controle gehouden.
Het grote voordeel is dat we met drie zijn om een fles te delen!
Maar de hoeveelheid lege flessen is wel lichtelijk confronterend...

Man, man, ik mis de terrasjes zo en vooràl het leuke gezelschap op die terrasjes.
Gelukkig schijnt de zon bijna elke dag en kunnen we 's middags buiten eten.
Maar ik zit wel elke dag met mijn liefste ventje buiten. Om te eten én te babbelen.
Normaal hebben we mekaar altijd iets te zeggen. Maar nu zijn we ver uitgepraat.
Hebben alles al gezegd wat er te zeggen valt. Ik kan niet altijd over Van Ranst bezig blijven hé.
En dus lees ik. Doe ik zéér graag. Maar ik merk dat, nu ik zeeën van tijd heb, lezen minder leuk is.
Zo stom, ik verlang al jaren naar meer tijd om te lezen... ik heb die nu en 't is wéér niet goed.

Toch niet te geloven hé, ooit was tijd een schaars goed. Ik had er nooit genoeg van, altijd was er iets dat dringend moest gebeuren. En nu heb ik er verdomme over...
Om niet te flippen - deze week ben ik even uit de bocht gegaan - heb ik een strak plan opgesteld.
Maandag is het kuisdag en wasdag. Dinsdag boodschappen en strijken.
Woensdag mag er een groter werk worden aangevat. Donderdag doen we boodschappen voor La Cantine en op vrijdag en zaterdag gaan we vanaf volgende week take away doen....
Joepie! Eindelijk weer wat écht werken!
En zondag is rustdag. Dan mag er ook overdag naar Netflix gekeken worden.
Mijn schermtijd is met 11% gedaald.
Maar dat ding weet natuurlijk niet dat ik 's avonds ook nog TV kijk!

Liefste mensen ik besef dat mijn blog voor het moment absoluut geen foodblog is maar wanhoop niet. Er komen nog ooit recepten.
Maar nu even niet... ik ben in quarantaine!

Een strak plan...!

Nog iets meer dan een maand en dan ben ik - wéér - jarig... Super leuk natuurlijk maar ik heb altijd het gevoel dat ik op mijn verjaardag er héél gezond en goed moet uitzien.

Strak dus! Vanwaar ik dat haal weet ik écht niet... maar wanneer de datum nadert begin ik te sporten, meer crème te smeren en beter en gezonder te eten. 't Is zo'n beetje als bij het begin van een nieuw, vers jaar. Ik wil goed in de startblokken staan voor het nieuwe jaar...

Vandaar dat ik dus een strak plan heb bedacht. Vanaf gisteren - zondag - ben ik gestart met deel één van het plan : ik drink tot aan mijn verjaardag géén drup alcohol meer. Moet kunnen hé?
Feesten, receptie, after cinema het kan me niet schelen... ik ga me niet meer laten gaan!

Gisteren hebben we gekeken via Net Gemist naar Over Eten. Het programma van Kobe Ilsen en Daniera. Top hé.. Wel, deze week ging de wedstrijd over het aantal caloriën in drank. Ik had al wel een vaag idee dat de mix gin&tonic niet de beste drank voor een strak lijf was maar toch was dat even schrikken! Nu, ikzelf  drink geen gin&tonic. Dat is hier in huis Koens drankje. Ik vind er hoegenaamd niks aan. Begrijp zelfs de heisa niet maar ben er wél gelukkig mee want we verkopen véél glazen voor gin.
Maar ik drink wel súper graag wijn. Wit, rosé en rood als hij niet van Frankrijk komt. Wereldwijnen dus met een serieus alcoholgehalte...
Nu zitten er ook best wel wat caloriën in een glas wijn. Minder dan in gin dat wel.  En moest je maar één glas drinken dan was dat nog zo geen probleem maar daar zit het 'm juist... ik drink er meestal drie! En als ik dan begin te rekenen... man, man dat zijn de caloriën voor een halve dag!
Voilà vandaar het plan... even cold turkey gaan en dan weer met beleid - minder dus - drinken!

Deel twee van het plan is drie keer per week gaan lopen. Niet lang, gewoon een half uurtje hier langs de Leie. Dat doe ik meer voor het zálige gevoel achteraf want veel zal dat waarschijnlijk niet uithalen.

En deel drie is dan extra veel groenten eten en véél water drinken. Dat laatste zal niet moeilijk zijn want veel keus zal ik toch niet hebben!

En deel vier - Sofie zal blij zijn het te horen - meer crème smeren én me elke avond, let wel ELKE avond ontschminken. Ik durf namelijk met al de rommel op mijn gezicht het bed induiken... tot grote afschuw van mijn lieve dochter!

Voilà, ik heb het hier nu zwart op wit geschreven en als iemand mij in tussentijd een zonde ziet begaan tegen Het Plan grijp dan onmiddellijk in en roep me met luide stem tot de orde!

Ongelofelijk...een lekker Belgisch wijntje!

Ooit zijn we eens op weekend geweest naar Limburg... Mooi, héél mooi maar toen erg nat. We hebben de mergelgrotten van Chateau Neercanne bezocht - very scary voor mij en mijn claustrofobie - en het wijnkasteel Genoels-Elderen.



We mochten daar ook van de wijn proeven. Ik heb er eerlijk gezegd geen te beste herinneringen aan. De witte wijn was nogal aan de zure kant en de rode had erg veel tanine.  Een tijdje geleden moest Koen een avond spreken voor Unizo. Als geschenk bracht hij een fles witte wijn van Genoels-Elderen mee naar huis. Ik moet toegeven dat ik niet zo enthousiast was...

Maar vorige week hebben we dat flesje geproefd en ja, hij was veel lekkerder dan ik me herinnerde.  Fris en mineraal - niet mis hé zo'n echte wijnterm - en heerlijk bij de Pasta Kip. 
De fles zat al in de vuilbak maar ik ben ze er terug uit gaan halen om ze op de foto te zetten... zo een mooie lange hals. Die Limburgers kunnen er wat van! Vooral van flessen maken dan...